Joulun viime hetken herkkulahjavinkki numero 2 uunista ulos! No uunia näihin ei kyllä edes tarvita, vaan rocky roadit syntyy käden käänteessä suklaan sulattamalla ja ainekset sekoittamalla. Jouluisiin rocky roadeihin tarvitset:
- manteleita
- kuivattuja karpaloita
- paloiteltuja pipareita
- maitosuklaata tai tummaa suklaata
- valkosuklaata
1. Laita laakean kulhon pohjalle kelmu, leivinpaperi tai folio (tärkeää, suklaa tarttuu muutoin yllättävän kovin astiaan kiinni, been there done that!). Ripottele mantelit, karpalot ja piparin palaset kulhon pohjalle.
2. Sulata suklaa esim. mikrossa ja valele sattumien päälle. Voit tehdä eri kulhoissa maitosuklaisia ja valkosuklaisia versioita, tai sekoittaa suklaat osittain niin, että syntyy hauska marmorikuvio.
3. Jäähdytä jääkaapissa ja leikkaa lopuksi isolla veitsellä sopiviksi paloiksi.
4. Paketoi nätisti vaikkapa sellofaanipusseihin tai paperipusseihin.
PS. Täältä löydät lisää ideoita DIY-lahjoihin!
Chocolates para relagalar
Besos, Hansu
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentit piristävät päivää aina! <3