torstai 6. marraskuuta 2014

Kiinalainen kanakeitto

Hrrr mikä ällöttävä loskakeli ulkona vallitsee! Ja mikä loistava idea oli lähteä aamulla pyörällä... Onneksi kylmällä säällä lämmittää kiinalainen kana-maissikeitto, jonka voi tehdä myös lihattomana lisäämällä toisen tai miksei kolmannenkin kananmunan kanan sijasta.



Kiinalainen kana-maissikeitto 4-6:lle:
1 l kanalientä
250 g maustamattomia broilersuikaleita
n. 1-2 dl maissia
1 kananmuna
1 sipuli
1-2 rkl soijaa
mustapippuria
maizenaa

Pyörittele kanojen joukkoon soijaa ja mustapippuria ja anna kanojen marinoitua hetki. Pilko sipuli ja kuullota kattilassa. Lisää kana ja paista kypsäksi. Lisää kanaliemi ja maissit. Kiehauta. Riko munan rakenne rikki lasissa ja valuta ohuena nauhana keittoon samalla voimakkaasti sekoittaen. Suurusta maizenalla. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.

Esta sopa china es muy fácil. Fríe una cebolla y 250 gramos de pollo. Añade un litro de caldo de pollo y un o dos decilitros de maíz. Bate un huevo en el vaso y añade en la sopa. 

Besos, Hansu

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kommentit piristävät päivää aina! <3

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...