torstai 26. syyskuuta 2013

Omppupossua riisipedillä

Omenamania jatkuu edelleen, tällä kertaa pääruokana. Sovelsin Valion ruokaliitteen pastaohjetta kastikkeeksi riisille ja yllätyin hyperpositiivisesti. Tämä resepti menee todellakin vakiokäyttöön!



Ainekset neljälle:
  • 400g porsaan suikaleita
  • 2-3 omenaa
  • 2,5 rkl vehnäjauhoja
  • 3 dl vettä
  • 1 rkl sinappia
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 2 dl ruokakermaa
  • 1 lihaliemikuutio
  • 2 valkosipulin kynttä
  • persiljaa

Paista possusuikaleet ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää vesi ja pilkottu lihaliemikuutio. Lisää sinappi, valkosipuli ja muut mausteet. Lisää joukkoon pieneksi pilkotut omenat. Hauduta hetki ja lisää kerma. Silppua joukkoon persilja ja anna muhia vielä hetki. Tarjoile riisin (tai miksei myös pastan) kera.

- Hansu

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kommentit piristävät päivää aina! <3

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...